Домашен шипков мармалад, приготвен по стара семейна рецепта от диворастяща шипка. Зряла под есенните слънчеви лъчи по южния склон на планина Огражден. Наричана “ Царицата на билките“ , заради своите лечебни свойства- шипката влиза в нашия бит от древноста под различни форми. Една от тях е приготвения с много любовRead More →

Обяд, приготвен за Дама!!!
 Рецептата е същата.
 Пържен Зарган по мое въображени

Обяд, приготвен за Дама! Рецептата е същата. Пържен Зарган по мое въображение???? Рецепта: 6 Заргана, 6 сафрида, салата, 2 чери домата, жълт и червен капия, магданоз, пшеничено и царевично брашно, сол, олио. Заргана се изчиства, филетира и навива на руло(забивам клечка за зъби, да го фиксира). Брашненя с бяло иRead More →

За вечеря лаврак приготвен по два начина – на фурна и на скара.  Почистената риб

За вечеря лаврак приготвен по два начина – на фурна и на скара. ???????? Почистената риба се овкусява със сол, черен пипер, зехтин и в корема и се слагат няколко резена лимон. Нова Година в Паралия Катерини, Солун и Метеора с включена празнична новогодишна вечеря Hotel Fedra 3*** 3 дни/2Read More →